Rólunk

Cégünk családi tulajdonban lévő vállalkozás, amelynek vezetői több éve üzleti tevékenységet folytatnak Magyarországon és külföldön is.

A gazdaság fő tulajdonosa Dr. Yasien Sukar, aki állatorvosként végzett és 30 évnyi tapasztalattal rendelkezik sajtgyártás területén.
A termékek többsége elsősorban a Közel-Keleten ismert és közkedvelt (pl.:halloumi típusú Grillsajt, Nabulsi, Labneh golyó, Shanklish, Ghee), de néhány termék hazai viszonylatban is benne van a köztudatban (pl.: Ricotta, Kashkaval). Termékeinket a Gic közeli termelők kiváló minőségű tehéntejéből készítjük, de a ghee sajt előállításához juh- és kecsketej felhasználását is tervezzük.
Az elkötelezett tulajdonosok számára fontos , hogy a hazájukban ismert és kedvelt termékek a hazai piacon is elérhetőek legyenek a népesség számára.

A gici tejtermékek gyártásának tradíciója egészen az 1930-as évekre nyúlik vissza, akkor tejüzemként működött, sajtüzemként pedig 1948-óta funkciónál. Ebben az időszakban a sajt készítéshez használt kádak az üzem pincéjében jelenleg is megtalálhatóak és megtekinthetőek.
A tulajdonosok távlati tervében szerepel egy múzeum kialakítása is.

Célunk, hogy a lehető legmagasabb szinten feleljünk meg vevőink, illetve ügyfeleink kifejezett és elvárt igényeinek, melyet megfizethető, prémium minőségű termékeinkkel és folyamatosan bővülő termékpalettával kívánunk elérni.

Munkánk során a tevékenységünkre vonatkozó jogszabályoknak (törvények, rendeletek), szabványoknak való megfelelést elsőrendű feladatunkként kezeljük, kiemelt figyelmet fordítunk a biztonságos élelmiszer előállítására, amelynek érdekében HACCP élelmiszerbiztonsági rendszert működtetünk.